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コリアンダーウォーター

コリアンダーウォーター
こんにちは小顔骨盤姿勢矯正トータルバランス整体院ORANGE
です。

今日はコリアンダーウォーターのお話です。

身体の中にこもっている熱を冷ます効果があるようで

アーユルヴェーダで知りました。以下引用です。


コリアンダーの種、コリアンダーシードを使います。

コリアンダーは身体のほてりを冷ます働きがあります。

作り方は、水にコリアンダーシードを入れて、置いておきます。

コリアンダーを炒ってお茶にしても美味しいですが、熱を冷ましたので生のままいれます。


コリアンダー=パクチーです。

パクチー味の水?

パクチー味ではなく、ほのかに甘みのあるスパイスが香る水です。

飲むと、不思議とほてりが治まります。

酷暑になくてはならないありがたい存在でした。

保存は、冷蔵庫でお早めにお飲みください。

飲むときは、一気にガブガブ飲まず、少しづつちびりちびりと、口の中で温めるようにしてからお飲みください。


今年の夏は試してみたいです。



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